SUNDAY LUNCH [IT WAS FUN]
今日は美味しいランチを食べにお出かけしました。
お供のカメラは久しぶりにGXR、レンズはGR LENS A12 28mmF2.5
広尾にある フレンチレストラン ひらまつ です。
久しぶりに本格的なフレンチを食べました。
早い時間の予約でしたけれど、
着席すると次から次へと他のお客様も来て
3階のメインダイニングのすべてのテーブルがあっという間に埋まりました。
前菜からはじまり、
オマール海老のショーソン トリュフ風味
エストラゴンのジューソース
エストラゴンがかわいいので縦位置も一枚。(笑)
鴨フォアグラのパヴェ 栗南瓜のピューレ添え 白トリュフの香り
ホロホロ鶏胸肉のロースト モリーユ茸添え
ソース・シュープレームとホロホロ鶏のモモ肉のコンフィー サラダ仕立て
シェーブルとパセリ風味
デザート
とても美味しかったですがお腹がいっぱいで
最後のプチお菓子は一つも食べれませんでした。
2枚目に写っているボトルはかなりの年代物のブランデー?
1945のラベルがありましたが、
古くは1880年代の頃からのものもあるそうです。
とっても大満足なランチでした。
お腹がいっぱいでしたので有栖川公園を少し散策。
充実した日曜日でした。
GXRにGR LENSの組み合わせ、開放で背景のボケ味が美しく、カメラ任せで楽しく撮影できました。
それでは今夜はこれにて。
2012-03-25 20:08
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